Sponsor de cette épreuve depuis 1998, la Maison BIRABEN s’attache à perpétuer de génération en génération la tradition gastronomique du Sud-Ouest. Maison fondée en 1946 par des passionnés d’art culinaire,

L’entreprise continue de rayonner sous l’impulsion des petits-fils des fondateurs. Spécialisées dans la déclinaison des produits à base de canards, leurs créations alliant originalité et traditionalisme ont fait la renommée de leur enseigne.

Amoureux des chevaux et passionnés de courses hippiques la famille Biraben a naturellement choisi le Grand Prix de Pau comme ambassadeur de leur marque.